2018年11月4日 星期日

桂圓紅棗雪梨茶




材料:
雪梨2個,圓肉半碗,紅棗數粒,蜜棗2粒,杞子1大湯匙,冰糖適量
做法:
1. 把所有材料洗淨,雪梨削去心,切成六份
2. 把所有圓肉、紅棗、蜜棗先放入鍋內,加入適量水煲至滾起15分鐘後轉中小火煲1個小時,中途放入雪梨、杞子,加冰糖調味即可飲用

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味