2019年4月29日 星期一

蕃茄炒菠菜

 蕃茄有益可以提高免疫力,菠菜又可以預防眼睛衰老,所以一次過把它們煮來食好味簡單又方便


 材料:
菠菜1斤,蕃茄2個,蒜頭2粒
調味料:
鹽少許,糖1茶匙
做法:
1. 把所有材料洗淨,蕃茄去蒂切塊;菠菜切段;蒜頭刴茸
2. 燒熱鍋下2大湯匙油把蒜茸爆香後下蕃茄炒2分鐘,加半碗水蓋上蓋煮約2分鐘,放入菠菜梗先炒一下,再放菠菜葉炒軟下調味料番炒1~2分鐘即可上碟






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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味