酥炸小青椒肉捲

食開大魚大肉身上也長肉，今次結合左大少愛辣，我又愛食肉問題，得出的答案做青椒肉捲，這樣有食肉感覺又有滿足感 呵~ ~

材料：

青辣椒12根，肉片半斤，麵粉半碗，蛋1隻，麵包糠半碗

調味料：

鹽少許，胡椒粉少許，青檸汁少許

做法：

1. 青辣椒切半；雞拂勻
2. 攤開肉片撒上鹽、胡椒粉、放入青辣椒， 由靠自己的一端捲起
3. 把捲起豬肉捲順序沾上麵粉、蛋汁、麵包糠
4. 將油燒熱至中溫每次放入少量青椒肉捲炸至金黃色酥脆， 盛起隔油上碟，擠上檸檬汁即可食用