小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
2023年2月25日 星期六
天水圍公園賞花
去天水圍公園睇色彩繽紛的繡球花海同埋魯冰花,除左主要的花外,重有其他品種。人確實有點多,要花多D時間等機位先得
今次花展已經開始有一段時間,所以D花都有點殘,我已開始期待維多利亞公園的花展了
賞完花後過去新北江揾食,這裏有很多小店,跟連鎖店不同的是這裏會有驚喜,在商場行完一圈,見這間食雲南麵線店,店小得有人等位,每人碗裏都是通紅通紅的,好似好好味,在外邊食野我不敢食辣,是不知辣程度,這碗米線58蚊一碗,很正,湯底好甜好正
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蓮子百合四白湯
寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠 材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味
冬菇花生炆雞腳
一想到滋潤皮膚要的是骨膠原,第一個諗的是雞腳,好普通的一個餸不過却是很美味的餸 材料: 雞腳一斤,花生半碗,冬菇數朵,薑數片,乾蔥頭3粒 調味料: 米酒1湯匙,老抽1茶匙,生抽1大湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙 做法: 1. 冬菇用水浸泡透後揸乾水份,加入生粉把冬菇洗乾淨再清洗 2.花...
雜菜炒烏冬
炒烏冬可以不必用水把麵煮熟才炒的,但!我喜歡麵比較濕潤及柔軟一點,所以我都是繼續煮 材料: 烏冬一包,椰菜半個,紅蘿蔔數片,鮮冬菇數朵 調味料: 生抽3湯匙,老抽1茶匙,糖1茶匙,陳醋半茶匙,水約50克 做法: 1. 紅蘿蔔切...
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