2012年2月26日 星期日

蕃茄薯仔排骨湯

而家天氣又凍又熱,煲返個蕃茄湯開胃又暖身子吧。





慢慢細火慢煮,不單薯仔溶晒,連排骨都鬆鬆軟軟,
這個天氣,飲下這個,身體即時暖起來了。


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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味