2014年1月10日 星期五

高麗蔘鹿尾巴燉烏雞


  
 
天氣一下子暖暖,一下子冷冷的,真的受不了,要燉一些湯品,把人暖起來

 
 
用烏雞、巴戟、川斷、白芍、北茋、高麗蔘同埋鹿尾巴一齊燉四個小時即可飲用,冬天飲暖呼呼湯水,但!受不了補的人不要飲太多啊!!!
 


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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味