2015年1月12日 星期一

茯苓茨實豬骨湯

最近白頭髮多左，以為腎開始衰弱，後來刨左好多書才知，係脾臟弱左帶動腎功能下降，嘅然係咁，煲D健脾養胃湯水飲下
 
 

 
 
材料：茯苓5錢，茨實2兩，西施骨1斤，紅棗6粒，蜜棗2粒
 
做法：
1. 把西施骨斬件，出水過冷河
2. 把茯苓、茨實及紅棗洗淨及去核
3. 待水煲滾，放入全部材料，大火煲15分鐘，轉小火煲兩至半小時，即可加鹽調味




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