2015年1月17日 星期六

蒸三鮮

 
清櫃見D有咸魚乾,蝦乾,銀魚仔之類,決定一鍋熟,全部洗一洗,放上碟,加少少胡椒粉、米酒,最後來點薑絲,一齊放入鍋,隔水蒸10分鐘,取出加點淡口醬油一起拌食,好味到暈啊~ ~
 

 
 
 
 
 
 


 

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味