2015年1月2日 星期五

火鍋—羅漢果羹

 
 天氣冷人多圍爐最温暖,一路食一路吹水最好,不過打得多都好燥!尼個時候最好飲返D野解下,煲個羅漢果羹最好^.^  方便又易煲
 
 
用5個無花果+半個羅漢煲埋,唔使落糖夠晒甜
 
 
先把無花果煲20分鐘出下味先,+埋羅漢個再煲20分鐘,匹起D渣,用木薯粉埋芡就完成啦
 
 

 
 


 

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味