2015年3月10日 星期二

自家制新鮮士多啤梨醬


 
 
春季又是士多啤梨盛產日子，不過我次買的士多啤梨都好酸  ^^  所以拿來做果醬
 
 
 
把士多啤梨洗淨，隔乾水，切片(可以原粒煮，但我喜歡小些果肉)，放入鍋中，加入1:1份量的糖 (但我只加了半份的糖，我次果醬沒有太甜，味道是酸酸甜甜的) 用中小火煮至杰身，約10~15分鐘，加入檸檬汁，再煮一會即可 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 

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