2015年3月18日 星期三

青豆湯

 
湯底充滿豆香的味道，配上厚片葵花子麵包，渴完就夠飽了
 
 
 
材料：
大洋蔥(切碎)1個，牛油1小片雞湯500毫升，青豆300克，鮮忌廉100毫升，鹽、胡椒適量
 
 
做法：
1. 下牛油把洋蔥炒至軟身後，加入雞湯、青豆慢火煮3分鐘 
2. 加入忌廉後，放入攪拌機打成綿滑濃湯及用鹽、胡椒調味
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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2 則留言:

  1. 雀后2015年3月18日 清晨7:58

    青豆湯，有冇豆腥味呀???

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    1. 小安琪2015年3月20日 凌晨12:53

      我先炒一會兒，殺左青味，就唔腥，這個湯可加多點水，原來好飽肚的

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