霸王花豬橫脷湯

 

 

有些肺熱，所以打算煲霸王花湯飲，順便清雪櫃^V^ 

把可以用的都拿來用，所以材料有點怪，哈~ ~

重用埋火腿骨，有點咸

 

 

 

 

 材料：

豬橫脷2條，霸王花1兩，蜜棗2個，南北杏1兩，火腿骨半份

 

做法： 

1. 把豬脷及火腿骨用大熱水汆過，洗淨

2. 浸開霸王花，洗淨

3. 把水煮沸時，放下全部全料大火煲15份鐘，轉小火煲2個小時，即成