蓮藕淮山煲排骨湯

 

秋天多食養陰清燥的食物為宜，所以煲這個健脾益氣的  蓮藕淮山排骨湯

 

 

蓮藕生食清熱潤肺，熟食健脾開胃，而淮山健脾補肺，降血脂，調理腸胃蓮藕鮮淮山搭配煲湯除滋陰補腎，最大的特點就是湯味清甜，功效清潤，加埋排骨一起煲湯

 

 

 

  

材料：

鮮蓮藕2節、鮮淮山1條，豬排骨1斤，蓮子1把，生薑3片

 

 

做法：

1.所有材料洗乾淨，蓮藕切件；淮山切件

2.把所有材料放入煲，加入適量的水大火煲至滾後，轉中細火煮小時，就可以加鹽調味