玉竹蘋果湯

 

一般每日大少放工，就會買一些生果回來，有時買得多，吃不完就有點浪費，好像今次最多是蘋果

 

想想秋天了！就拿來煲個滋陰潤肺的蘋果湯吧

 

 

蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維，這些元素都是秋天很需要的

 

材料：

玉竹30克，蘋果數果，陳皮1角，蜜棗3個

 

 

 

 

做法：

所有材料清洗乾淨，蘋果去核切块，所有的材料一起放住煲內，加入適量的水，大火煲滾後，轉中細火煲45分鐘即成

 

 

 

 這個湯煲出黎微甜微酸的，很好飲，又可以加入百合、廋肉一起煲快是很好飲