貝克兄弟 Baker Bro.Bagel

  

這間位於台中沙鹿中山路153號，近沙鹿高工站，鯊魚咬土司的對面的    貝克兄弟手工貝果 Baker Bro. Bagel 

  

  下午5點開賣，四點你就可以準備來排隊了，每天限量三種口味，每種口味每人限購一個，怎樣  這些規定很酷吧！！！

 

之前網上睇到貝克兄弟驚人快速銷售一空的超夯現象，開幕幾天不到，已經造成不小轟動

 

 

發現這家店是，這幾天我坐車或路過都見大排長龍吸引我，看見招牌記起在網路上見過，非凡大探索及其他媒體也訪問過，店家是由網路起家，最近才在沙鹿推出門市販售

 

就是這是木牌會告訴你，今天有甚麼口味，你亦可在店家FB上查閱當天的口味，店家目前人手還不夠，所以只能現場排隊買貝果囉~ ~

 

沒有上場口味的牌子，就會放在店內擺著

 

 

每天5:00開門，但我地5:30要到機場，當時3:00在現場，大門是關上，有個小伙子在，只好跟他道明來意，本想說可否破例賣一個

 

店內的裝潢很簡單，咖啡是老闆個人喜愛的

 

 

小老闆知我們快要回香港，免在外排隊的民眾誤會，不賣給我們，但！現烤請我們食一個 ，啊~ ~ 真要謝謝他，小老闆再三提醒一定要再烤過才更好食，啊！事實真係好好食

 

所有貝果是老闆每天早上六點開始揉制麵糰到下午16:00出爐的，所以只有這些了，從外觀看起來，麵包有很多毛細氣孔，這貝果顏色沒有那麼光亮，還是粗糙的表面

 

烤過之後的皮，有種軟法包的感覺，很香，面皮飄出淡淡的麵粉香與焦香，表皮一搯就裂開，皮很薄，有筯性，饀料很多

 

 

希望下次有機會再吃到