2015年12月4日 星期五

花旗参杞子百合湯

潤肺養胃,生津解燥,明目緩胸肺,開肝鬱補腸胃

 
今次用上素的燉肉,夠晒清



 
 


材料:
花旗参1兩,杞子半茶匙,百合1兩、燉肉2塊滾水5碗

做法:
花旗參,燉肉切片,將材料洗淨放入大燉盅內,用慢火燉2小時,加鹽即可

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味