2019年2月20日 星期三

南乳雞翼


用南乳做菜非常惹味，跟雞翼非常絶配，我最愛食

材料：
雞翼1磅，地瓜粉3湯匙，蒜頭3粒
醃料：
南乳半件，薑汁1茶匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，蠔油3湯匙，紹興酒半湯匙
做法：
1. 雞翼洗淨加入所有醃料抓勻醃2個小時或過一晚
2. 雞翼加入地瓜粉拌勻後放入鑊煎兩面至金黃色熟透即可



於
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