洋蔥湯

在超市買左一袋洋蔥，放了很多天係時候要清左佢

材料：

洋蔥2個，上湯2碗，麵包數片，芝士3片，麵粉2湯匙

調味料：

芝士粉適量，黑胡椒少許

做法：

1. 洋蔥切片，放入鍋中用少許油慢火炒至變深色，再放入麵粉炒至焦香，加入上湯煮至沸即可，飲用時用小碗盛起，再加上黑胡椒及芝士粉放入焗爐爐約10分鐘即可

2. 麵包加上芝士片放入焗爐焗至芝士溶即可配上洋蔥一齊用