2019年5月3日 星期五

西瓜冬瓜皮水

 昨天買了一圈冬瓜回來,重量有點多把瓜皮留起煮水煲湯,冬瓜不僅清熱解毒具有減肥養顏功效,加埋西瓜,因為西瓜有清熱去濕及利尿功能,加上西瓜是一種天然美腿水果,並同樣具有減肥養顏功能,所以不要把瓜皮這個寶扔掉

 材料:
冬瓜連瓤約300克,西瓜皮約300克
調味料:
冰糖適量
做法:
1. 把所有材料洗淨,西瓜皮把最外一層綠色皮切走,只留下白色部分
2. 把所有材料一起放入煲內,加入適量水,大火煮至滾後,轉用中小火煮約25鐘後,加入冰糖即可飲用(我這裏沒有加冰糖)

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味