2020年6月28日 星期日

荔枝梳打水

舊年雨水把荔枝花打晒落黎,攪到成80蚊磅,但!今年疫情關係無得番去擇荔枝,由出妃子笑到禾枝、黑葉.......等到出桂味同埋糯米滋了即刻去買黎食,荔枝週期很短,所以尼幾日不停食
 今次用荔枝同梳打水結合做左個飲品,味道都唔錯大家可以試下
因為肥左所以唔用雪碧改用梳打水,加埋自的蜜糖一樣咁好味
材料好簡單3樣野,荔枝、蜜糖、梳打水份量自己決定
荔枝去殼、去核放入杯內,我加入1湯匙蜜糖後,放冰及梳打水至滿攪勻即可飲用

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夜香花冬瓜湯

  夜香花有清肝明目,疏肝理氣,還可以治療風濕病,筋骨疼痛有很好保健功效 夜香花味清香草青味濃,把滾湯材料豐富一點把草青味蓋去 材料: 夜香花半磅,冬瓜1斤,豬肉4兩,蝦4兩,草菇4兩,冬菇2朵,薑數片 調味料: 鹽適量 做法: 1. 冬菇用水浸軟,切片 2. 把所有材料洗淨,冬...