2020年6月28日 星期日

荔枝梳打水

舊年雨水把荔枝花打晒落黎,攪到成80蚊磅,但!今年疫情關係無得番去擇荔枝,由出妃子笑到禾枝、黑葉.......等到出桂味同埋糯米滋了即刻去買黎食,荔枝週期很短,所以尼幾日不停食
 今次用荔枝同梳打水結合做左個飲品,味道都唔錯大家可以試下
因為肥左所以唔用雪碧改用梳打水,加埋自的蜜糖一樣咁好味
材料好簡單3樣野,荔枝、蜜糖、梳打水份量自己決定
荔枝去殼、去核放入杯內,我加入1湯匙蜜糖後,放冰及梳打水至滿攪勻即可飲用

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味