2020年10月3日 星期六

味噌烤蔥肉捲

梅花肉片不用醃只塗上醃料,再把鮮菇及蔥捲起放入氣炸鍋內炸,出來効果很好有烤的感覺,而且重很香

上網續期送氣炸鍋做禮物,因此2個氣炸鍋同時做餸更方便了

材料:
火鍋梅頭肉片1份,鮮菇1份,蔥1大把
調味料:
日式味噌1大茶匙,蒜茸1茶匙,砂糖1茶匙,米酒1茶匙,水3茶匙(或米酒)
做法:
1. 把蔥切段;鮮菇切去頭部及分開;調味料拌勻
2. 在肉片上掃上調味料,擺上蔥及鮮菇捲起放入氣炸鍋內,預熱氣炸鍋,用180度火炸5~7分鐘即可上碟食用

















4 則留言:

醬燒雞腿

he~ he~ 今天做懶人菜,把材料放入電飯煲,跳制就食得好方便 材料: 雞下腿5個,洋蔥半個,蒜頭8粒,薑1小節 醃料: 鹽半匙,醬油1大湯匙,料酒1湯匙,老抽1茶匙,蠔油1湯匙,胡椒粉少許 調味料: 啤酒100克,鹽半茶匙 做法: 1. 雞腿加一湯匙麵粉把它擦洗完用水沖洗乾淨...