潤肺生津粥

此粥能養陰潤肺，健脾和胃。

百合1兩、大棗20枚、蓮子1兩、銀杏15粒、

白米2.5兩、冰糖適量。

 

蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏及白米煮沸後，

改用小火煮至稠，加入冰糖稍煮，即可食用。

 

百合養陰潤肺，潤燥止咳；大棗健胃養脾；蓮子健脾養胃，

清腑潤臟；銀杏潤肺袪痰。