2010年9月11日 星期六

淡水—深坑老街


來到深坑豆腐街,入口好易認,
有棵好大大嘅榕樹。

一場來到試吓串燒豆腐。

 

來到深坑豆腐街都好夜,好多店鋪都收左。

原本買回酒店食,但師傅話這個酥脆要現食才好,他左手邊那鑊就放涼才好食。

配埋個泡菜一齊食有解膩作用,又真係好好吃都唔臭。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味