肉醬燒豆腐

這個餸同麻婆豆腐一樣只是+左油炸鬼。

之前係詔關旅行係超市買左佢，一直都無用，

所以今次派佢上場，大家可以用豆瓣醬。

炒鍋加少許油，爆香薑末，再下肉碎炒香後，加蒜茸。

加入拌面醬爆香後再加水半杯、豉油1茶匙、醬油膏2茶匙、糖1茶匙。

嫩豆腐切塊，放入鑊略滾一吓。

油條切小塊，和蔥花放入鑊，即可上碟完成。