菱角肉餅

好小吃菱角，細個時媽媽中秋節拜神，

就會烚一些菱角、花生、芋仔咁連埋月餅、生菓咁一齊拜月光。

我通常貪得意會吃一、兩個，因佢好難剥肉都唔會點食得多。

係街市見到菱角又貪得意買一d，用尼蒸肉餅，睇吓好唔好食。

用豬肉碎、豆腐、菱角肉一齊蒸左碟肉餅。