小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
2011年9月9日 星期五
朱古力燕麥曲奇脆脆
今次試吓係曲奇度加入麥皮,咁食得健康d。
材料:無鹽牛油65克,砂糖40克,低筋麵粉23克,可可粉5克,
鹽1/4茶匙,燕麥片60克。
做法:
1.預熱焗爐 170度。
2.無鹽牛油隔水坐溶。
3.低筋麵粉,可可粉過篩一次。
4.把己溶的無鹽牛油、糖、低筋麵粉,可可粉,鹽拌勻,
然後再加入拌勻至順滑。
5.輕輕壓實混合物,上焗盤入焗爐焗12~15分鐘,完成。
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
蓮子百合四白湯
寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠 材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味
沒有留言:
張貼留言