he he ~ 大家不要怕這裏份量那麼多,我是分多次使用的
材料:
雞半隻,當歸身、熟地黃、南杏、肉蓯蓉、川芎、陳皮各3~4錢,紅棗8粒。
做法:
1.雞件去皮,用滾水燙過,其他材料用水浸洗備用。
2.煲內加入10碗水,加入全部材料和雞,煮至水滾,大火滾15分鍾後,轉中小火煲三小時,即可加入鹽調味即成。
天氣較涼,趁機調理一下身體,這個對女性很好,可以活血調經,喜歡的話可以加入雪蛤膏架
保留雞皮煲湯,湯水會香甜滑溜蓋過藥材嘅苦澀味,所以對於去唔去皮大家自己決定la
雞半隻,當歸身、熟地黃、南杏、肉蓯蓉、川芎、陳皮各3~4錢,紅棗8粒。
做法:
1.雞件去皮,用滾水燙過,其他材料用水浸洗備用。
2.煲內加入10碗水,加入全部材料和雞,煮至水滾,大火滾15分鍾後,轉中小火煲三小時,即可加入鹽調味即成。
天氣較涼,趁機調理一下身體,這個對女性很好,可以活血調經,喜歡的話可以加入雪蛤膏架
保留雞皮煲湯,湯水會香甜滑溜蓋過藥材嘅苦澀味,所以對於去唔去皮大家自己決定la
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