藍莓千層蛋糕

 

材料：
蛋2個、麵粉90克、糖20克、牛油10克、奶180克。

做法：

1.   將雞蛋打進大碗中   

2.   加入糖拂勻，

3.   篩入麵粉拌至無粉粒，

4.   加入油和奶輕手攪至滑，

5.   小火熱Pan，搽少許油，

6.   倒下適量麵糊(約可做8片)

7.   煎熟後取出待冷，

8.   放上打好忌廉和菓醬

堆砌好後要冷藏食用。

後記！因為掌握得唔好，白老鼠們投訴好奶，5‥‥有時間再整個唔奶先得