韓式粉絲

材料：韓式粉絲1包，蛋絲適量，青、紅、黃椒各1個，金菇1包，
洋蔥半個，芝麻1湯匙，火腿絲半碗。

調味：韓式辣椒醬、醬油、糖、麻油、檸檬汁，鹽少許。

材料：
1. 煲一煲滾水，放入粉絲煑5分鐘，熄火焗3分鐘，撈起過冷河，再過冰水，隔乾水。
2. 洋蔥、青、紅、黃椒切絲，落鑊炒至軟盛起。
3. 火腿及金菇落鑊炒至香即可盛起。
4. 4湯匙韓式辣椒醬+1湯匙醬油+1湯匙糖+1茶匙檸檬汁+鹽少許+芝麻拌勻，把上面1+2+3放入4中拌勻即成。

而家係超市都可以買到，好方便重好平添。