2013年7月30日 星期二

台式卷蛋




介紹一吓 " 陳先生餐廳 "先, 因為佢嘅味道真係好好呀,尼個巴東牛肉43蚊,不包飲品,牛肉用牛(月展)去燜,小小辣又有點酸酸好開胃,但!成碗都係牛肉,相當唔錯




咖哩牛腩飯38蚊,用坑腩去煮,好香架,重有小小辣



炸雞餐35蚊個,雞脾炸得很酥香,至於個辣醬可以請店家分開,因為超辣,愛食辣的一定鍾意,辣醬同我地上海店個豆板醬個樣差唔多樣,無咁咸,好香同埋超辣


 
食完野就去上堂
今堂學整台式蛋卷,hehehe~ ~ ~



真係未試過咁配搭,餡係粟米粒、吞那魚、青瓜同埋沙律汁咸咸,餡配方包,變成三文治就好好食,咁樣‥配個甜甜的外皮就怪怪囉


下面尼個係我整 卷得唔係幾好











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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味