蕃茄大豆芽湯

材料：

番茄2個、黃豆芽半斤、芹菜2棵、薑片10g 、光雞半邊、麻油1大匙、鹽1小匙
做法：
1.雞切塊，芹菜拍裂切段，牛番茄切塊狀備用。
2.取炒鍋，下雞腿炒出油，下薑片、香油炒香，下牛番茄炒軟後，加水、黃豆芽煮20分鐘。
3.

起鍋前，下鹽調味、芹菜段煮勻即可。