2013年10月29日 星期二

香蒜西蘭花

 
 
材料：
白花椰菜1朵，西蘭花1朵，台式香腸3條，蒜片1湯匙，薑1片
調味：
米酒1湯匙，鹽1/2茶匙
做法：
1.用鑊把香腸煎香，盛起切片
2.用煎香腸煸出的油，爆香蒜片及薑片，接著加入白花椰菜、西蘭花、米酒、鹽，再加入水200cc後，加蓋燘煮約三分鐘
 
 

 
 
 

於
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