2015年4月2日 星期四

芝士脆片





 
 

平時在屋企上網睇片,都會食零食,今次見雪櫃有D芝士係度,想話清埋佢,於是試下整尼款自制的芝士脆片,好簡單地在巴馬臣芝士上灑上麵粉,然後以細火輕煎,便可以,過程中不用加入油分,非常健康
 
 
材料:
巴馬臣芝士80克,麵粉少許,黑胡椒碎少許
 
 
做法:
1. 巴馬臣芝士碎,加入少許麵粉
2. 燒熱平底鑊,加入芝士麵粉,煎至略溶,加入少許黑胡椒碎
3. 煎烘另一面至金黃色,即可盛起,放涼至脆身即成
 
 
 
 

2 則留言:

蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味