2017年7月12日 星期三

洛神花蜜糖茶




夏天大家姐天台的洛神花及蜜糖豐收了,需然早前下大雨,不過對天台種無乜影響


 把新鮮洛神花去核、洗淨、用日照晒乾水份,再蒸煮一下,放入蜜糖中待1天就可以飲用

數量有點多,把部份完全晒乾,留待日後沖水飲用
 
 自家制不但新鮮,又無農藥,市售很甜的這相比起來酸酸的,飲得開心、健康又放心




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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味