2017年7月10日 星期一

印式咖哩薯仔雞


今日走去印尼鋪睇下有乜特別野，就試用尼個牌子的咖哩粉，嘩！！好夠味好辣、好正
材料：
雞小腿2磅，薯仔2個，蒜茸1湯匙，印式調味粉1包
做法：
1. 薯仔洗淨，切成滾刀塊放入鍋中，煎至表面金黃色盛起
2. 雞件放入鍋中煎至轉色，薯仔回鍋，下蒜茸及調味粉炒勻後加水至蓋面燜至薯仔冧即可





於
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