2017年7月16日 星期日

粉葛土伏苓袪濕湯


土伏苓有袪濕、利尿、清熱毒的療效,還可以去骨火,緩解皮膚瘙癢,又是熬夜人士最好的湯水


材料:
粉葛一斤,土伏苓約30克,赤小豆2湯匙,扁豆2大湯匙,陳皮1個
將所有村料放入煲,加入適量水煲至水滾15分鐘後,轉中小火煲3個小時即可

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味