2017年7月6日 星期四

蘆筍炒南瓜


而家我開始食小左肉，煮多了蔬菜，這樣在夏天食最舒服

材料：
南瓜一個約半斤，蘆筍一朿，蒜頭2粒
調味料：
鹽
做法：
1. 南瓜洗淨切塊去瓤；蒜頭刴茸；蘆筍削部份皮，切段
2. 把南瓜及蘆筍用滾水汆燙一下後，隔水盛起
3. 燒熱鍋，下一湯匙油，把南瓜煎至兩面金黃色後，下蒜茸略炒後，蘆筍回鍋炒至勻後，曬一點鹽即可上碟





於
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