2017年9月22日 星期五

淮山扁豆煲雞湯


起床感覺有點捲,可能濕氣太重,簡單煲D去濕湯先,加D茨實重可以健脾胃添


材料:
淮山數片,扁豆3湯匙,芡實3湯匙,薏米3湯匙,雞半隻,薑3片
做法:
1. 把所有材料洗淨,放入滾水鍋中煮滾30分鐘後,轉中小火煲2個小時即可用鹽調味

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味