2018年8月23日 星期四

香芒火龍果西米露



材料：
西米半碗，芒果1個，火龍果1個，椰漿1罐，冰糖適量
燒熱1大鍋水，水滾後轉中火把西米倒入邊煮邊攪拌，以免黏底，煮至中間有白芯，加蓋焗15分鐘至西米透明，取出洗淨用水沖淨無黏液
鍋內加入適量份及冰糖加熱煮至滾後，加入椰汁及西米後熄火再把火龍果及芒果肉加入即可






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