2019年9月25日 星期三

綠豆海帶糖水


一連食左幾餐用氣炸鍋整嘅餸，喉龍有聲咳，即刻整番碗綠豆糖水清下熱先得
材料：
綠豆大半碗，海帶少許，陳皮2角
調味料：
片糖1片
做法：
1. 把綠豆洗淨，用水浸1個小時；海帶用水浸至軟身取出切絲；陳皮浸軟後去瓤
2. 把綠豆，陳皮，適量水放入煲內，用大火煮至沸後，轉中小火，煲至豆開花(約1個小時)，中途加入海帶，最後放入片糖煮至溶解即可食用


於
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