2019年9月8日 星期日

香酥雞翼

很久沒有跟空氣炸鍋玩遊戲了，今日又拎出黎玩過


今次材料很簡單，雞翼一磅半，香酥粉1包
雞翼洗淨後直接放入粉拌勻等半個小時(包裝上註明要加45克水，所以我一洗淨就醃不用加水)
放入空氣炸鍋內，200度火8分鐘就可以了
這裏有兩個效果，左邊無掃油，右邊是掃左油，好明顯無掃油係好乾重好燶、感到D粉槳未炸透、有點硬。右邊個粉槳睇落濕潤炸得透、比較脆身一D

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