雞胸肉1塊,鮮香菇6朵,青椒2隻,蒜片1湯匙
醃料:
醬油1湯匙,料理酒1湯匙,鹽、黑胡椒粉各少許
調味料:
醬油1茶匙,料酒1湯匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉適量,生粉水1湯匙
做法:
1. 雞胸肉切片,香菇切片,青椒切段備用,
2. 雞胸肉下醃料抓勻,最後放入生粉水1湯匙拌勻醃20分鐘
3. 熱鍋下油、蒜片,放入雞胸肉煎至兩面轉色有點焦焦,再下香菇炒軟,最後下青椒段,加入蠔油1湯匙兜勻即可上碟
色香味俱全
謝謝~
寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠 材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味
色香味俱全
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