2021年10月10日 星期日

節瓜廋肉湯

打風街市比人搶晒D野，去得晏只揾到幾個節瓜，返屋企摷到D肉肉及咸蛋，咁就滾個湯飲下


 材料：
節瓜2隻，腐肉小許，鹹蛋2個，薑2片
做法：
1. 節瓜用湯匙刮去外皮，切半再切片，放入有薑片滾水鍋內滾約10分鐘
2. 把切成條肉放入鍋內繼續滾個10分鐘，加入鹹蛋待水再滾起即可




 

於
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