小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
2009年8月17日 星期一
帶子拉麵
大少唔反尼吃懶得煮,在懶得就懶情況下,煮個拉麵吃就算,
在家裏找出以下材料合成作一餐。
扇貝
4
粒,粟米
3
湯匙,拉麵一包,白麵豉
2
湯匙,
雞蛋半個、雞湯
1
杯,牛油
1
湯匙,紫菜
2
片。
燒熱鑊加入牛油,放入扇貝煎至兩面金黃盛起;
鍋中加水及雞湯煮滾,加白麵豉攪溶
(
可省略
)
,煮滾後熄火備用;
另燒一鍋水,加拉麵煮
5
分鐘後盛起,隔乾水放碗中,加入雞湯,
然後放上扇貝、粟米粒、紫菜即成。
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