蘿蔔

早輪菜價實在貴得驚人，尼幾日回順左好多，又可以食多d菜啦。

 

材料： 

白蘿蔔350g、枸杞10g、生粉水

調味料：
鹽1小匙、糖1小匙、蕃茄醬半湯匙、醬油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
  做法：

1.白蘿蔔去皮切0.5公分厚片，一面劃刀備用。
2.取平底鍋落油，下白蘿蔔片煎至兩面金黃，取出備用。(兩面各3分鐘)
3.鍋加熱水，下鹽、糖、蕃茄醬、胡椒粉煮沸，再放入做法3、枸杞，蓋上鍋蓋煨煮15~20分鐘。
4.拌勻後，取出上碟，再將剩餘醬汁芶芡，下麻油拌勻淋於盤上即可。