三文魚魚捲

煙肉香料三文魚捲

材料：
煙肉片6片、三文魚300克、豆角1扎、蒜茸1湯匙

 

調味料：
香草粉1茶匙、黑胡椒粒1茶匙、鹽1茶匙

 

做法：
1.三文魚切粗條，和煙肉片捲起，插入牙籤固定。
2.將三文魚捲入160度油鍋炸至香酥，再放入豆角段過油，撈起。
3.取炒鍋放入蒜茸炒香，再放入豆角和肉捲，加入黑胡椒粒、香草粉和鹽即可。