2012年9月9日 星期日

焗薯

本來只想整個焗薯做晚餐,見個份量........小  最後驚比人鬧,又好彩雪櫃有D醃好左豬扖,配埋又一餐



個薯仔先用滾水煮15分鐘,再放入焗爐焗15分鐘,切開加入酸乳酪及煎過的煙肉,灑上香草即成。

沒有留言:

張貼留言

蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味