椒鹽炸豆腐

同家人去吃日式料理，好多時都點日式炸豆腐，對C9嘅我一定唔高興，因為又貴又無難度。

用4蚊買滑豆腐，去晒硬皮，灑點麵粉拍上豆腐面，落油鑊炸即搞掂，灑上點椒鹽又得。給大小姐的會點冷麵汁，她會吃得津津有味。