2012年9月27日 星期四

牛蒡蔬菜湯

最近肥左好多,諗住用牛蒡煲湯,連渣都食埋排多D會好D。


牛蒡:有降血壓、血糖、血脂,防癌功能



做個雜菜湯,有西芹,椰菜,蕃茄,甘筍,薯仔,牛蒡,住部加入個煲度加水,蓋過面,先用大火煲滾,轉中小火煲30分鐘即成。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味