2012年11月25日 星期日

炒紅蘿蔔絲

材料:紅蘿蔔1條、蒜苗段50g、芹菜段50g
調味料:
鹽少許、糖2茶
做法:
1.
蒜苗切段;芹菜拍裂切段備用。
2.
紅蘿蔔切絲備用。
3.
燒熱鍋加油,下紅蘿蔔絲炒軟,加入芹菜段、蒜苗段、少許水煮勻,下鹽、糖調味,蓋上鍋蓋燜炒至變軟(3分鐘),即可起鍋。


沒有留言:

張貼留言

蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味